Chiffre d’affaires semestriel : 5,0 M€ ; +13%
PAULIC MEUNERIE
Chiffre d’affaires
semestriel :
5,0 M€ ;
+13%
Forte progression de
l’activité portée par
la montée en puissance des nouveaux outils
industriels et les premiers bénéfices de la
stratégie commerciale offensive
Confirmation de l’objectif de croissance
à deux chiffres pour l’ensemble de l’exercice
2021
Paulic Meunerie (ALPAU – ISIN :
FR0013479730), Groupe familial spécialisé dans les farines de haute
qualité annonce la publication de son chiffre d’affaires consolidé
pour le 1er semestre 2021.
Au 30 juin 2021, le Groupe a réalisé un chiffre
d’affaires semestriel de 5,0 M€ en hausse de 13,0% par rapport au
1er semestre 2020 qui avait enregistré un chiffre d’affaires de 4,3
M€. Comme annoncé, la progression de l’activité de la Société
bénéficie de la mise en service des nouveaux outils industriels et
les premiers bénéfices de la stratégie commerciale engagée afin de
renforcer la pénétration de l’Entreprise sur tous les circuits de
distribution.
Sur la période, les ventes du Groupe ont
continué à être portées par les activités traditionnelles avec des
ventes toujours solides en farines de froment. Malgré une activité
encore perturbée par les restrictions sanitaires, en particulier
dans la restauration, Paulic Meunerie est parvenu à accompagner la
montée en puissance progressive des nouveaux outils industriels et
a engagé avec succès la commercialisation de sa farine premium
Qualista®, issue de son procédé à forte valeur ajoutée,
Oxygreen©.
Evolution
favorable du mix-clients
en froment
Le segment des farines de
froment essentiellement destinées aux boulangeries
artisanales, industrielles, aux biscuiteries, aux épiceries et aux
fournils des grandes surfaces, a porté l’activité du semestre
(+23%).
Sur le segment de la
distribution/GMS, les ventes du semestre intègrent une
base de comparaison défavorable par rapport à un 1er semestre 2020
qui avait été marqué par le 1er confinement générant une demande
exceptionnelle sur les produits alimentaires de première nécessité.
Dans ce contexte, l’activité réalisée en GMS, ressort logiquement
en repli de 58%.
Pour autant, les efforts réalisés par Paulic
Meunerie pour satisfaire ses clients historiques et ses nouveaux
partenaires commerciaux, lui ont permis de diversifier et d’étendre
son portefeuille clients avec succès. Cette extension de la
clientèle permet aujourd’hui au Groupe de renforcer sa pénétration
sur ses nouvelles gammes de produits à forte valeur (origine locale
et farines spéciales).
Sur les boulangeries industrielles et
biscuiterie, clientèle sur laquelle le Groupe bénéficie
d’un ancrage historique, la progression des ventes est importante
(+27%). Avec ses nouveaux outils, Paulic Meunerie fait aujourd’hui
la différence auprès de cette clientèle en lui offrant une richesse
de gammes et de mélanges et des garanties de sécurité et de
qualité, en phase avec les exigences accrues des consommateurs et
des distributeurs.
Comme annoncé, le Groupe a procédé au lancement
de sa farine premium Qualista® exploitant le
procédé breveté Oxygreen© et bénéficiant de
propriétés physico-chimiques sans concurrence. Dans cette
perspective, les boulangeries
artisanales ont été une cible commerciale privilégiée à
initier le lancement de ce produit phare. L’accueil déjà très
favorable du marché a permis de valider la proposition de valeur
associée à cette innovation combinant origine locale, naturalité et
bénéfices santé, en ligne avec les attentes des consommateurs. Sur
ce marché des boulangeries artisanales, le chiffre d’affaires du
semestre est en hausse de 20%.
Sur les farines de sarrasin à
destination principalement des crêperies ou restaurants, l’activité
a continué à être pénalisée par les restrictions sanitaires
persistantes. Si l’activité au cours des six premiers mois de
l’exercice a été plus favorable que celle du 1er semestre 2020, les
ventes du semestre sont encore sensiblement inférieures à celles
enregistrées à période comparable en 2019. Sur ce segment fortement
contributif à la rentabilité, le niveau des ventes devrait
continuer à peser sur la marge brute, par ailleurs toujours
affectée par la situation de pénurie affectant les
approvisionnements sur les gammes de blé noir français.
Poursuite des travaux d’installation
d’Oxygreen©
Outre les travaux menés pour accompagner la
transformation industrielle du Groupe avec la montée en puissance
progressive de son outil 4.0, le Groupe a également activement
poursuivi les travaux d’installation
d’Oxygreen©, le procédé
propriétaire qui doit permettre l’accélération de la conquête sur
les farines alimentaires de haute qualité et le marché prometteur
de l’entomoculture. Pour rappel ces travaux devraient permettre au
Groupe de mettre en service son réacteur industriel de 3ème
génération plus capacitaire, scalable, totalement fiabilisé et
moins coûteux à la fin de l’exercice. Comme annoncé précédemment,
le Groupe a également commencé à recruter l’équipe chargée de
porter le développement des ventes sur ce marché stratégique de
l’alimentation à destination des élevages d’insectes dès 2022.
Confirmation des objectifs
2021
Après ce début d’exercice satisfaisant et
conforme aux anticipations, PAULIC MEUNERIE confirme ses objectifs
de croissance à deux chiffres sur l’exercice 2021, malgré la
prudence imposée par l’évolution de la situation sanitaire
conditionnant en particulier la reprise soutenue des activités à
destination des crêperies et restaurants.
A propos
Paulic Meunerie (ALPAU –
ISIN : FR0013479730), est un Groupe familial breton reconnu
sur le marché des farines labellisées. Il fidélise aujourd’hui plus
de 700 clients professionnels sur des marchés diversifiés
(industriels, boulangeries artisanales, ateliers de la grande
distribution, restaurateurs, …). En 2020, les trois moulins de
l’Entreprise ont permis de générer un chiffre d’affaires de
9,0 M€. Avec Oxygreen®, son
procédé de purification des grains de blé à base d’ozonation
permettant de diviser les pesticides par 20 et réduire le taux de
mycotoxines de 30% à 50%, Paulic Meunerie se positionne sur le
marché de la farine très haute qualité axée sur la nutrition santé
et sur le marché en plein essor et à forte valeur ajoutée de
l’alimentation des insectes d’élevage. PAULIC MEUNERIE est cotée
sur Euronext Growth Paris sous le symbole ALPAU.
Pour plus d'informations, visitez
www.PAULICMEUNERIE.com
François Alexis BancelDirecteur Administratif et
Financier 02 97 40 50 00investisseurs@paulic.bzh |
Benjamin LehariConsultant01 56 88 11
11blehari@actifin.fr PresseIsabelle Dray01
56 88 11 29idray@actifin.fr InvestisseursAlexandre
Commerot01 56 88 11 18acommerot@actifin.fr |
PAULIC MEUNERIE
Chiffre d’affaires
semestriel :
5,0 M€ ;
+13%
Forte progression de
l’activité portée par
la montée en puissance des nouveaux outils
industriels et les premiers bénéfices de la
stratégie commerciale offensive
Confirmation de l’objectif de croissance
à deux chiffres pour l’ensemble de l’exercice
2021
Paulic Meunerie (ALPAU – ISIN :
FR0013479730), Groupe familial spécialisé dans les farines de haute
qualité annonce la publication de son chiffre d’affaires consolidé
pour le 1er semestre 2021.
Au 30 juin 2021, le Groupe a réalisé un chiffre
d’affaires semestriel de 5,0 M€ en hausse de 13,0% par rapport au
1er semestre 2020 qui avait enregistré un chiffre d’affaires de 4,3
M€. Comme annoncé, la progression de l’activité de la Société
bénéficie de la mise en service des nouveaux outils industriels et
les premiers bénéfices de la stratégie commerciale engagée afin de
renforcer la pénétration de l’Entreprise sur tous les circuits de
distribution.
Sur la période, les ventes du Groupe ont
continué à être portées par les activités traditionnelles avec des
ventes toujours solides en farines de froment. Malgré une activité
encore perturbée par les restrictions sanitaires, en particulier
dans la restauration, Paulic Meunerie est parvenu à accompagner la
montée en puissance progressive des nouveaux outils industriels et
a engagé avec succès la commercialisation de sa farine premium
Qualista®, issue de son procédé à forte valeur ajoutée,
Oxygreen©.
Evolution
favorable du mix-clients
en froment
Le segment des farines de
froment essentiellement destinées aux boulangeries
artisanales, industrielles, aux biscuiteries, aux épiceries et aux
fournils des grandes surfaces, a porté l’activité du semestre
(+23%).
Sur le segment de la
distribution/GMS, les ventes du semestre intègrent une
base de comparaison défavorable par rapport à un 1er semestre 2020
qui avait été marqué par le 1er confinement générant une demande
exceptionnelle sur les produits alimentaires de première nécessité.
Dans ce contexte, l’activité réalisée en GMS, ressort logiquement
en repli de 58%.
Pour autant, les efforts réalisés par Paulic
Meunerie pour satisfaire ses clients historiques et ses nouveaux
partenaires commerciaux, lui ont permis de diversifier et d’étendre
son portefeuille clients avec succès. Cette extension de la
clientèle permet aujourd’hui au Groupe de renforcer sa pénétration
sur ses nouvelles gammes de produits à forte valeur (origine locale
et farines spéciales).
Sur les boulangeries industrielles et
biscuiterie, clientèle sur laquelle le Groupe bénéficie
d’un ancrage historique, la progression des ventes est importante
(+27%). Avec ses nouveaux outils, Paulic Meunerie fait aujourd’hui
la différence auprès de cette clientèle en lui offrant une richesse
de gammes et de mélanges et des garanties de sécurité et de
qualité, en phase avec les exigences accrues des consommateurs et
des distributeurs.
Comme annoncé, le Groupe a procédé au lancement
de sa farine premium Qualista® exploitant le
procédé breveté Oxygreen© et bénéficiant de
propriétés physico-chimiques sans concurrence. Dans cette
perspective, les boulangeries
artisanales ont été une cible commerciale privilégiée à
initier le lancement de ce produit phare. L’accueil déjà très
favorable du marché a permis de valider la proposition de valeur
associée à cette innovation combinant origine locale, naturalité et
bénéfices santé, en ligne avec les attentes des consommateurs. Sur
ce marché des boulangeries artisanales, le chiffre d’affaires du
semestre est en hausse de 20%.
Sur les farines de sarrasin à
destination principalement des crêperies ou restaurants, l’activité
a continué à être pénalisée par les restrictions sanitaires
persistantes. Si l’activité au cours des six premiers mois de
l’exercice a été plus favorable que celle du 1er semestre 2020, les
ventes du semestre sont encore sensiblement inférieures à celles
enregistrées à période comparable en 2019. Sur ce segment fortement
contributif à la rentabilité, le niveau des ventes devrait
continuer à peser sur la marge brute, par ailleurs toujours
affectée par la situation de pénurie affectant les
approvisionnements sur les gammes de blé noir français.
Poursuite des travaux d’installation
d’Oxygreen©
Outre les travaux menés pour accompagner la
transformation industrielle du Groupe avec la montée en puissance
progressive de son outil 4.0, le Groupe a également activement
poursuivi les travaux d’installation
d’Oxygreen©, le procédé
propriétaire qui doit permettre l’accélération de la conquête sur
les farines alimentaires de haute qualité et le marché prometteur
de l’entomoculture. Pour rappel ces travaux devraient permettre au
Groupe de mettre en service son réacteur industriel de 3ème
génération plus capacitaire, scalable, totalement fiabilisé et
moins coûteux à la fin de l’exercice. Comme annoncé précédemment,
le Groupe a également commencé à recruter l’équipe chargée de
porter le développement des ventes sur ce marché stratégique de
l’alimentation à destination des élevages d’insectes dès 2022.
Confirmation des objectifs
2021
Après ce début d’exercice satisfaisant et
conforme aux anticipations, PAULIC MEUNERIE confirme ses objectifs
de croissance à deux chiffres sur l’exercice 2021, malgré la
prudence imposée par l’évolution de la situation sanitaire
conditionnant en particulier la reprise soutenue des activités à
destination des crêperies et restaurants.
A propos
Paulic Meunerie (ALPAU –
ISIN : FR0013479730), est un Groupe familial breton reconnu
sur le marché des farines labellisées. Il fidélise aujourd’hui plus
de 700 clients professionnels sur des marchés diversifiés
(industriels, boulangeries artisanales, ateliers de la grande
distribution, restaurateurs, …). En 2020, les trois moulins de
l’Entreprise ont permis de générer un chiffre d’affaires de
9,0 M€. Avec Oxygreen®, son
procédé de purification des grains de blé à base d’ozonation
permettant de diviser les pesticides par 20 et réduire le taux de
mycotoxines de 30% à 50%, Paulic Meunerie se positionne sur le
marché de la farine très haute qualité axée sur la nutrition santé
et sur le marché en plein essor et à forte valeur ajoutée de
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- Paulic Meunerie - CP CA S1 2021 - V2
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Paulic Meunerie (EU:ALPAU)
Gráfica de Acción Histórica
De May 2024 a Jun 2024
Paulic Meunerie (EU:ALPAU)
Gráfica de Acción Histórica
De Jun 2023 a Jun 2024