Lineage stellt die Global Food Chain Innovation Challenge zur Bekämpfung der Lebensmittelverschwendung vor
03 Julio 2024 - 9:26AM
Business Wire
Lineage, der weltweit gr�ßte REIT für temperaturgeführte
Lagerhäuser, gab heute den Start seiner bahnbrechenden Initiative
Food Chain Innovation Challenge, bekannt. Dieser aufstrebende
globale Wettbewerb lädt Studenten und Start-ups dazu ein,
bahnbrechende L�sungen zu entwickeln und zu präsentieren, um eines
der dringendsten Probleme der Welt zu bekämpfen:
Lebensmittelverschwendung, insbesondere Verluste nach der
Ernte.
Der Wettbewerb wird kluge K�pfe auf drei großen Veranstaltungen
in der ganzen Welt zusammenbringen: London, Großbritannien, am 14.
November; Amsterdam, Niederlande, am 19. November; und San
Francisco, Vereinigte Staaten, ebenfalls am 19. November. Die
Teilnehmer sind aufgerufen, ihre innovativen L�sungen vorzustellen,
die es den verschiedenen Regionen der Welt - von den
Industrieländern bis hin zu den Schwellen- und Entwicklungsländern
- erm�glichen, den Verderb von Lebensmitteln nach der Ernte durch
erschwingliche und skalierbare Methoden einzudämmen und so die
Lebensmittelsicherheit, die Qualität, die Unbedenklichkeit und den
Marktzugang zu verbessern.
Den Gewinnern jeder regionalen Veranstaltung winkt ein
Geldpreis. Außerdem wird aus den regionalen Gewinnern ein
Gesamtsieger ausgewählt und im Dezember bekannt gegeben. Der
Gewinner des Hauptpreises wird in ein Inkubatorprogramm
aufgenommen, das ihm helfen soll, seine Fähigkeiten zur
Unternehmensentwicklung weiter zu verfeinern und seine L�sung
effektiv zu skalieren.
Bei den Veranstaltungen werden die Teilnehmer gebeten, ihre
Ideen einer hochkarätigen Jury vorzustellen und sich dabei auf
einen von vier spezifischen Bereichen zu konzentrieren:
- Verringerung der Lebensmittelverschwendung: Einführung
von Technologien und Strategien zur Verringerung von
Lebensmittelverlusten vom Bauernhof bis zum Markt.
- Innovative Techniken zur Lebensmittelkonservierung:
Vorschlag neuartiger Methoden zur Verbesserung der Haltbarkeit von
Lebensmitteln und zur Verringerung des Verderbs.
- Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln: Verbesserung der
Logistik der Lebensmittelverteilung, um die Verfügbarkeit von
nahrhaften Lebensmitteln in unterversorgten Gebieten zu
verbessern.
- Datengesteuerte Einblicke und Analysen: Einsatz von
Analytik und IoT zur Optimierung von Lieferketten und zur
Verringerung von Abfällen.
"Laut dem Food Waste Index Report 2024 des UN-Umweltprogramms
zeigen die neuesten Daten aus dem Jahr 2022, dass 1,05 Milliarden
Tonnen Lebensmittel verschwendet wurden - eine Menge, die
ausreicht, um Milliarden von Menschen zu ernähren. Diese Realität
ist erschreckend, insbesondere wenn man bedenkt, dass weltweit über
783 Millionen Menschen an Unterernährung leiden. Indem wir die
Lebensmittelverschwendung reduzieren, k�nnen wir die globale
Ernährungssicherheit erheblich verbessern und den Hunger
bekämpfen", so Greg Lehmkuhl, Präsident und CEO von Lineage, "Wir
bei Lineage haben uns der Aufgabe verschrieben, Innovationen in der
globalen Lebensmittelversorgungskette voranzutreiben. Mit unserer
Food Chain Innovation Challenge wollen wir L�sungen entwickeln, die
nicht nur die Lebensmittelverschwendung bekämpfen, sondern auch
eine nachhaltige Entwicklung f�rdern. Wir sind gespannt auf die
Entstehung dieser neuen Ideen und ihre Entwicklung zu praktischen,
wirksamen Strategien".
Die Food Chain Innovation Challenge unterstreicht das Engagement
von Lineage für Nachhaltigkeit und verbessert das globale
Management von Lebensmittellagerung, -transport und -verteilung.
Wenn Sie an einer Teilnahme interessiert sind, bewerben Sie sich
hier . Einen Einblick in den Hackathon 2023, den Vorgänger der Food
Chain Innovation Challenge, der in Amsterdam stattfand, erhalten
Sie in diesem Video. H�ren Sie sich auch die Einblicke des
letztjährigen Gewinners an, um sich inspirieren zu lassen und zu
verstehen, was es bedeutet, diese prestigeträchtige Herausforderung
zu gewinnen.
Über Lineage
Lineage, Inc. ist der weltweit gr�ßte globale REIT für
temperaturgeführte Lagerhäuser mit einem Netzwerk von mehr als 480
strategisch gelegenen Einrichtungen mit einer Gesamtfläche von über
84,1 Millionen Quadratmetern und einer Kapazität von 3,0 Milliarden
Kubikmetern in Ländern in Nordamerika, Europa und im
asiatisch-pazifischen Raum. Durch die Kombination von
End-to-End-Lieferkettenl�sungen und Technologie arbeitet Lineage
mit einigen der weltweit gr�ßten Lebensmittel- und
Getränkeherstellern zusammen, um die Vertriebseffizienz zu
steigern, die Nachhaltigkeit zu f�rdern, die Verschwendung in der
Lieferkette zu minimieren und - was am wichtigsten ist - die Welt
zu ernähren. (onelineage.com)
Die Ausgangssprache, in der der Originaltext ver�ffentlicht
wird, ist die offizielle und autorisierte Version. Übersetzungen
werden zur besseren Verständigung mitgeliefert. Nur die
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